Caruso & Minini — Frapello – 2024

Licht • Sappig • Fruitig

Frappato en Nerello Mascalese brengen aroma’s van kersen, rood fruit en viooltjes. Na 15–20 dagen maceratie rijpt een deel 4 maanden op barrique, terwijl het overige deel 8 maanden op inox blijft. Lichtvoetig, sappig en soepel.

Past perfect bij: antipasti, pizza, pasta met tomatensaus, gegrilde groenten en lichte vleesgerechten.

Herkomst: Italië / Sicilië · Frappato / Nerello Mascalese